Lecithin ist eine wertvolle, funktionale Substanz, aber nicht ein einzelnes Produkt. Es gibt eine breite Palette vom flüssigen Standard-Lecithin bis zur hochgereinigten Phospholipid-Fraktion. Wie sehen Spezifikationen aus, nach welchen Methoden wird analysiert und wie sichert man eine homogene Qualität? Wie baut man ein Produkt-Portfolio für den Einsatz von Lecithinen in den verschiedenen industriellen Anwendungen auf? Fragen Sie uns, die Lecithin-Experten – wir haben das wissenschaftliche Know How.

Die Produktion von Spezial-Lecithinen ist anspruchsvoll. Was benötigen Sie an Anlagen, Technologie, Steuerung und In-Prozess-Kontrolle? Wer sind zuverlässige Lieferanten, welche Hilfsstoffe werden eingesetzt und wie optimieren Sie die Herstellkosten? Fragen Sie uns, die Lecithin-Experten, wir haben das technische Know How.

Seine Märkte zu kennen ist der Schlüssel zum Erfolg. Wie groß ist der Lecithin-Markt für ein bestimmtes Spezial-Produkt? Wie viel davon wird in einer Anwendung, einer Industrie, einem Land oder weltweit eingesetzt? Wie geht man an diese Märkte heran und mit welcher Strategie erobert man sie? Welche Marketing-Instrumente setzt man am besten ein? Fragen sie uns, die Lecithin-Experten - wir haben das kommerzielle Know How.

DAS TEAM

Um 1985 begann unser ehemaliges Familienunternehmen „Lucas Meyer - The Lecithin people“ mit der Extraktion überkritischer Flüssigkeiten zu experimentieren, um Öl aus rohem Lecithin zu entfernen. Zehn Jahre später wurde ein Verfahren zur Verwendung der Hochdrucksprühextraktion mit CO2 patentiert. An der Technischen Universität Hamburg-Harburg hatten wir eine Pilotanlage gebaut, die nach diesem kontinuierlichen Verfahren bis zu 50 kg / h entöltes Lecithin produzierte. Zu diesem Zeitpunkt hatten wir jedoch bereits eine sehr große neue Entölungsanlage mit konventioneller Aceton-Extraktionstechnologie gebaut. Diese Anlage, die vor 30 Jahren in Betrieb genommen wurde und auch heute noch läuft, ist mit einer jährlichen Produktionskapazität von ca. 5.000 metric tons immer noch die größte Lecithin-Entölungsanlage der Welt.

Nachdem unsere Familie 1999 beschlossen hatte, das Lecithin-Geschäft zu verkaufen, wurden weitere Entwicklungsarbeiten mit überkritischen Gasen von den neuen Eigentümern eingestellt. Daraufhin hat die Lucas Meyer Service GmbH beschlossen, selbst an Innovationen zur Gewinnung, Verarbeitung und Vermarktung von Lecithinen weiterzuarbeiten – seit nunmehr 25 Jahren.

Gern stellen wir Ihnen unser Konzept zum Bau einer industriellen Anlage vor, bei der reines überkritisches Kohlendioxid zum Entölen von Lecithin verwendet wird.

 

THE LECITHIN EXPERTS™ OF LUCAS MEYER SERVICE GMBH